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餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀的幾種測(cè)量原理都在這了

更新時(shí)間:2022-07-24      點(diǎn)擊次數(shù):492
 
  餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀為了對(duì)餐飲業(yè)的廚房油煙排污開(kāi)展管控,早已頒布了一些規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,依據(jù)這種政策法規(guī)和規(guī)范,這么多年早已有一些方式在具體中獲得了運(yùn)用,未來(lái)能對(duì)廚房油煙排污狀況開(kāi)展實(shí)時(shí)監(jiān)控,必須安裝數(shù)據(jù)收集和通訊設(shè)備。
  產(chǎn)品采用油煙微粒荷電原理進(jìn)行油煙濃度檢測(cè),產(chǎn)品的靈敏度、測(cè)量下限、測(cè)量精度、穩(wěn)定性和可靠性等各指標(biāo),均達(dá)到或者超過(guò)國(guó)家對(duì)于餐飲業(yè)油煙濃度在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)的各項(xiàng)要求。
  餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀的測(cè)量原理:
 ?、賯鹘y(tǒng)電化學(xué)
  具有多孔位的篩子傳感器,當(dāng)油煙顆粒進(jìn)入到傳感器當(dāng)中,傳感器的孔位會(huì)接收到油煙顆粒,從而導(dǎo)致篩子的阻力增加,從而會(huì)影響電流強(qiáng)度的變化,因?yàn)殡娏鲝?qiáng)度和油煙濃度之間成線(xiàn)性關(guān)系(正比關(guān)系),從而可以根據(jù)電場(chǎng)(電流)強(qiáng)度計(jì)算出油煙濃度。
  特點(diǎn):精度低,平均1,2周需要維護(hù)一次;采用單邊安裝,但每年需要更換探頭。
 ?、趯?duì)光法:
  采用雙邊固定安裝,一端為發(fā)射端,一端為接收端。發(fā)射端會(huì)持續(xù)發(fā)出一道紅外線(xiàn)光波給接收端,當(dāng)油煙顆粒進(jìn)入到傳感器中,當(dāng)油煙顆粒與激光束交匯時(shí)會(huì)產(chǎn)生散光,接收端會(huì)接受到這樣的光學(xué)變化,從而可以得出油煙濃度的大小。
  特點(diǎn):光學(xué)法的一種,精度比電化學(xué)高,比前散光學(xué)低;雙邊安裝抗震動(dòng)能力差,偏差后容易出現(xiàn)數(shù)值不準(zhǔn)確的現(xiàn)象。凈化器出口震動(dòng)大;對(duì)光法缺點(diǎn)由于沒(méi)有反吹系統(tǒng)基本1到2月左右需要清洗探頭。
 ?、酃馍⑸湓?以下三種)
  前向光散射:光學(xué)油煙監(jiān)測(cè)儀基于前向光散射原理。使用一束波長(zhǎng)635nm的激光照射到被測(cè)量的煙道中,煙道中存在的油煙粒子使得激光束發(fā)生散射,散射光強(qiáng)度與油煙粒子量成正比關(guān)系。因此可以建立起油煙濃度與激光散射光強(qiáng)度之前確定的對(duì)應(yīng)關(guān)系。經(jīng)過(guò)廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)濃度標(biāo)定以后,即可通過(guò)對(duì)散射光強(qiáng)度的測(cè)量得到準(zhǔn)確的油煙濃度。單邊安裝,抗震動(dòng)能力好;安裝了反吹系統(tǒng),免維護(hù);精度較高。
  后向光散射:后向散射法利用介質(zhì)的福射傳導(dǎo)方程描述多散射過(guò)程,然后選取合適的邊界條件對(duì)方程進(jìn)行求解。后向光散射法的測(cè)量裝置也比較簡(jiǎn)單,激光器和光探測(cè)器在同一側(cè),無(wú)需角度校準(zhǔn)。
  聚光散射法:該方法中監(jiān)測(cè)通道的單色光源(紅外)發(fā)射端與接收端呈直線(xiàn),當(dāng)向樣品進(jìn)入監(jiān)測(cè)通道中與紅外交匯產(chǎn)生散射光,接收端接受這一光學(xué)的變化,將其轉(zhuǎn)化為數(shù)字信號(hào)(電信號(hào)),經(jīng)過(guò)放大處理被傳送到檢測(cè)器上顯示。比前向光散射精度高10倍左右。
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